По данным Национального союза производителей молока («Союзмолоко») и аналитического центра Milknews экспорт молочной продукции из России за период январь-апрель текущего года вырос на 27%. Однако стоимость при общем объеме отгрузок в 238 тыс. тонн. снизилась на 4,1% из-за падения стоимости экспортных контрактов.

Объем экспорта цельномолочной продукции (19,1 тыс. тонн на $9,2 млн) и сливочного масла (2,1 тыс. тонн на $4,7 млн) увеличился в два раза. Экспорт сыров и творога вырос на 4,6% (8,3 тыс. тонн на $17,0 млн), сырных продуктов на 57,9% (6,7 тыс. тонн на $7,0 млн.), мороженого на 81,5% (4,7 тыс. на $10,1 млн.)

Отдельно отмечается, то в первом квартале 2016 года Роспотребнадзором, по причине фальсификации, изъято свыше 25 тонн молочной продукции стоимостью 27,5 млн рублей.

Ранее Россельхознадзор рассказал о существующих фальсификатах и технологиях их производства в России включающих подмешивание мела, крахмала, извести, соды и прочих веществ в молоко. Против таких заявлений поспешили выступить представители «Союзмлоко».