Die Cherkizovo Group und die spanische Grupo Fuertes starteten die zweite Stufe ihres Joint Ventures Tambov Turkey. Insgesamt wurden 4 Mrd. RUB in die Produktion investiert.

In weniger als einem Jahr bauten die Unternehmen die ersten Gebäude eines neuen Komplexes im Bezirk Pervomaisky, der drei Standorte für Mastvögel, einen Standort für die Aufzucht, eine Brüterei und eine Werkstatt für die Schlachtung umfassen wird.

Es ist geplant, dass in der Mitte des nächsten Jahres die Kapazität durch die Eröffnung neuer Standorte um 50% auf 85 Tausend Tonnen Fleisch pro Jahr steigen wird.

Der Bau der ersten Etappe besteht aus einem Inkubator, 4 Standorten für die Aufzucht und 9 Standorten für die Mästung. Sie beinhaltet auch eine Futtermühle, einen Elevator und eine Schlacht- und Aufbereitungsanlage. In der zweiten Phase werden zusätzliche Standorte für die Aufzucht und drei Standorte für die Mast entstehen, zusammen mit dem Inkubator und der Schlachthalle werden die Kapazitäten erweitert.

Es sei daran erinnert, dass seit 2012 einheimische und spanische Unternehmen über 15 Milliarden Rubel in die Entwicklung der Putenproduktion im Werk investiert haben. Für die nächste Entwicklungsstufe hat das Unternehmen zusätzliche 4 Mrd. Rubel bereitgestellt.

Das Management von Tscherkisowo glaubt, dass der Bau der dritten Stufe den gleichen Betrag wie die zweite kosten wird.

Es wurde früher gesagt, dass das Unternehmen in der Lage sein wird, 130 Tausend Tonnen Fleisch jährlich zu produzieren. Nach dem Start im Rahmen der ersten Etappe beträgt die Produktionskapazität 55 Tausend Tonnen pro Jahr, nach der zweiten Etappe wird die Zahl auf 85 Tausend Tonnen steigen.

Wie Sergej Michailow, der Leiter der Tscherkisowo-Gruppe, betonte, wurde der Bau bewusst in drei Teile aufgeteilt, damit keine akute Überproduktion auf dem Markt entsteht. Der Putenmarkt ist ein Nischenmarkt. Wenn sich die russischen Verbraucher allmählich an diese Fleischsorte gewöhnen und die Nachfrage wächst, wie es in den letzten Jahren der Fall war, dann, so Mikhailov, werden die Unternehmen beginnen, die dritte Stufe vorzubereiten.

Hergestellt in Russland // Made in Russia

Autorin: Ksenia Gustowa