Die fortschrittliche Milchverarbeitungsanlage Golovinsky in der Nähe von Uglich wird ausschließlich Bioprodukte herstellen. Damit wird der erste große Bio-Milchproduzent auf dem Markt erscheinen.

Sergey Kliuchnikov, kaufmännischer Direktor von AgriVolga, dem Unternehmen, zu dem die Anlage gehört, sagte, dass er seit 2007 in dem Betrieb arbeitet und es damals noch keine Gesetzgebung zur ökologischen Produktion gab, in diesem Zusammenhang nahm das Unternehmen die europäischen Prinzipien der ökologischen Produktion als Grundlage für den Aufbau seiner Aktivitäten.

Die Milchverarbeitungsanlage selbst wurde im Jahr 2013 gebaut. Heute erreicht die Verarbeitungskapazität der Anlage 15-22 Tonnen Milch pro Tag.

Alle Betriebe des Werkes haben bereits vollständig auf ökologische Produktion umgestellt.

Das Sortiment der umgestellten Anlage wird Hüttenkäse und Trinkjoghurts umfassen. Für die Zukunft schließt das Unternehmen die Produktion von Babynahrung nicht aus.

Ab heute sind die Produkte in Supermärkten erhältlich, für die Zukunft ist der Export geplant.

Hergestellt in Russland // Made in Russia

Autorin: Ksenia Gustova