Das Jahr 2020 zeigte ein stetiges Wachstum des russischen Exportvolumens von Süßwaren, und vor diesem Hintergrund zeigte sich auch in Moskau ein positiver Trend. So stieg allein in den ersten acht Monaten des vergangenen Jahres die Gesamtsumme der Transaktionen für Lieferungen von Produkten der Moskauer Süßwarenindustrie ins Ausland um 11 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum 2019.

In Geldwerten ausgedrückt, beliefen sich die Moskauer Süßwarenexporte auf 98,36 Millionen US-Dollar. In physischer Hinsicht - 41,73 Tausend Tonnen, das sind 8% mehr als im Vorjahr. Solche Daten wurden vom stellvertretenden Bürgermeister Moskaus für Wirtschaftspolitik Wladimir Efimow zur Verfügung gestellt.

Richtung Süßwaren-Export

Nach den veröffentlichten Daten des Moskauer Departements für Investitionen und Industriepolitik kann man über positive und sogar symbolische Veränderungen in den Exportrichtungen der Moskauer Süßwarenunternehmen urteilen.

Alexander Prochorow, der Leiter der Abteilung, stellt fest, dass Weißrussland nach wie vor führend bei Einkäufen in dieser Branche ist. In den ersten 8 Monaten des letzten Jahres hat das Land von den Moskauer Süßwarenfirmen die Produktion im Wert von 25,6 Millionen Dollar gekauft.

Es ist erwähnenswert, dass Weißrussland nicht nur in Bezug auf das Volumen, sondern auch in Bezug auf die Wachstumsrate führend ist. So ist die angegebene Gesamtsumme der Transaktionen sogar um 82,4 % höher als im gleichen Zeitraum des Jahres 2019. Einige Produkttypen erfuhren eine buchstäblich explosive Nachfrage - die weißrussische Seite kaufte beispielsweise Schokolade für 1,9 Mio. $, das ist viermal mehr als 2019.

Auch in anderen Bereichen ist ein Anstieg der Lieferungen zu verzeichnen. So ist zum Beispiel das Exportvolumen der Moskauer Süßwarenunternehmen in die USA zwar insgesamt viel bescheidener als nach Weißrussland, aber auch beachtlich - 4,65 Mio. $ für die gleichen ersten acht Monate. Und das ist ein Drittel mehr als im gleichen Zeitraum 2019.

Insgesamt, erinnert Alexander Prochorow, exportiert Moskau derzeit Süßigkeiten in 59 Länder.

Produktion und Zusammensetzung der Exporte

Die Art der ins Ausland gelieferten Produkte der Süßwarenindustrie ist ebenfalls von Interesse für Analysen und Prognosen. Zum Beispiel ist Russland im Jahr 2020 sehr nahe an den zehn größten Schokoladenlieferanten der Welt. Das Exportvolumen von Schokoladenprodukten betrug mehr als 700 Mio. $ - mit dieser Kennziffer rangiert Russland auf Platz 11 in der Weltstatistik der Schokoladenexporteure.

Auch im Volumen dieses Segments des russischen Exports hat Moskau seine Präsenz um 6 % im Vergleich zum Vorjahr erhöht. Großstädtische Schokoladenhersteller haben allein in den ersten 8 Monaten des letzten Jahres Exportgeschäfte im Wert von 44,6 Millionen Dollar abgeschlossen. Die größten Abnehmer dieser Produkte sind Weißrussland, Kasachstan, Aserbaidschan, die Mongolei, Deutschland und die USA.

Auch die Auslandslieferungen von süßen Backwaren aus Moskauer Unternehmen zeigten in den ersten drei Quartalen 2020 ein spürbares Wachstum. Der Gesamtbetrag der Transaktionen wuchs um 8 % und überschritt die Marke von 15 Mio. USD. Insbesondere der Export von Wafern machte fast zwei Drittel dieses Volumens nach der Summe der Transaktionen aus - 9,9 Mio. $, und im Geldäquivalent war es 30% mehr als in der vorherigen Periode.

Trends und Prognosen

In der ersten Hälfte des Jahres 2020 waren die Experten nicht sicher, was die Ergebnisse der tatsächlichen Exporte von Süßwaren aus Russland zeigen würden. Ein gravierender Unsicherheitsfaktor war die Pandemie, sowie die damit verbundenen zahlreichen Force Majeure Umstände in der Außenwirtschaft.

Dennoch wurde bereits im Oktober deutlich, dass der russische und insbesondere der Moskauer Export von Süßwaren nicht nur mengenmäßig nicht abnahm, sondern im Gegenteil deutlich zunahm. So bestätigte das oben erwähnte Wachstum von 11 und 8 % (wert- bzw. mengenmäßig) den starken Wachstumstrend der letzten Jahre.

Die Ergebnisse ihrer Analyse und Prognosen wurden von den Spezialisten des Exportunterstützungszentrums "Mosprom" erstellt. Die unabhängige Untersuchung zeigte positive Trends und Perspektiven für die Entwicklung der Richtungen Asiens, des Nahen Ostens und Nordafrikas für den Export von Süßwaren der Moskauer Hersteller. Gerade in diesen Ländern gibt es eine stetig wachsende Nachfrage nach diesen Produkten in einem breiten Spektrum.

Laut "Mosprom"-Experten erklärt sich eine solch hohe Nachfrage nach importierten Süßigkeiten in diesen Regionen der Welt durch eine Kombination aus wachsenden Realeinkommen der Bevölkerung und gleichzeitigem Mangel an industriellen Kapazitäten und Rohstoffen. Die inländische Produktion in einer Reihe von Ländern kann mit der wachsenden Kaufkraft der Bevölkerung nicht mithalten, und um die Nachfrage zu decken, sind die Regierungen bereit, Süßigkeiten aus dem Ausland zu kaufen. Eine solch hohe Nachfrage verbessert automatisch die Preisbedingungen und macht Angebote von potenziellen Partnern für die russische Seite attraktiver.

Natalia Shuvalova, Generaldirektorin des Mosprom-Zentrums, kommentierte und ergänzte die Ergebnisse der vom Zentrum durchgeführten Untersuchungen. Ihrer Meinung nach sind die aktuellen Trends in der globalen Süßwarenindustrie durch Versuche gekennzeichnet, völlig neue Produkte mit einzigartigen Rezepturen und dementsprechend neue Produktionstechnologien zu schaffen. Neue Trends im Marketing werden auch unweigerlich die Verpackung beeinflussen - innovatives Design und neue Materialien erfordern höhere Kosten. Es sind diese Faktoren, die Shuvalova als Schlüssel für das prognostizierte Wachstum der Süßwarenindustrie in den kommenden Jahren in der Asien-Pazifik-Region und der Welt insgesamt beschreibt.

Der Leiter des Mosprom-Zentrums fügte auch hinzu, dass in der heutigen Welt Schokoladenprodukte die Spitzenreiter in Bezug auf Produktions- und Verbrauchsvolumen bleiben, unmittelbar gefolgt von zuckerhaltigen Produkten und dann Süßigkeiten auf Mehlbasis. "Die qualitativen Marktbedingungen bleiben die gleichen wie in allen vorangegangenen Jahren, aber die schnell wachsende Nachfrage nach Süßwarenprodukten in den asiatischen Ländern treibt die globalen Märkte dazu an, ihr Produktportfolio zu erweitern und neue Marken einzuführen", schloss Shuvalova.