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Export von Vologda-Kaviar verdoppelt

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Export von Vologda-Kaviar verdoppelt

Das Volumen der Störkaviarexporte in der Region Vologda belief sich am 1. August auf 108,7 Tausend Dollar und war damit doppelt so hoch wie im Jahr 2020, teilte das russische Landwirtschaftsministerium mit.

Es wird darauf hingewiesen, dass Diana Fish and Food Firm, Russlands größtes Aquakultur-Stör-Zuchtunternehmen, seine Produkte für den Export liefert. Das Unternehmen züchtet seit über 20 Jahren Störfische, darunter auch Kaviar.

Seit Anfang 2021 hat das Unternehmen unter der Marke "Russian Caviar House" mehr als 0,5 Tonnen schwarzen Kaviar nach Singapur, Japan, die Republik Korea, Kanada und Weißrussland exportiert.

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Autorin: Karina Kamalowa

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