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Ministerium für Landwirtschaft: Buchweizendefizit in Russland nicht erwartet

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Ministerium für Landwirtschaft: Buchweizendefizit in Russland nicht erwartet

Buchweizen wird in Russland in ausreichender Menge produziert, es wird keinen Mangel an Grütze geben, so das Landwirtschaftsministerium.

Zuvor war berichtet worden, dass die Kosten für Buchweizen in Russland in diesem Sommer den höchsten Stand der letzten zehn Jahre erreicht haben. Im August dieses Jahres kostete 1 Kilogramm Buchweizen im Durchschnitt 102,5 Rubel im Handel.

Zur Ankündigung einer Preiserhöhung merkte die Agentur an, dass die Herstellerpreise für Buchweizen am 15. September eine Woche lang bei Null lagen und einen Monat lang um 0,9% gesunken sind. Die Kosten für Buchweizen sind in dieser Woche um 0,9 % gesunken.

Die Agentur hat festgestellt, dass die Anbauflächen von Buchweizen im Jahr 2021 um 12% auf fast 976 Tausend Hektar gestiegen sind. Im vergangenen Jahr stieg das Volumen der geernteten Buchweizen um 13,4% im Vergleich zu 2019. Gleichzeitig hatte Russland bis zum 16. September etwa 30 % der Ernte eingefahren.

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Autorin: Karina Kamalova


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