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Russland beginnt mit dem Export von Wurstwaren in westafrikanische Länder

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Russland beginnt mit dem Export von Wurstwaren in westafrikanische Länder

Der Export von Wurstwaren aus Russland ist seit Beginn dieses Jahres im Vergleich zu 2020 um 33% auf 33,1 Tausend Tonnen gestiegen. Eine wichtige Rolle spielte dabei das Auftauchen neuer Importeure: Es handelt sich um westafrikanische Länder - Benin, Liberia und Ghana, heißt es auf der Website der Rosselkhozbank.

Die russischen Produzenten haben ihre Präsenz auf den Märkten der postsowjetischen Länder verstärkt und neue Wege beschritten.
"Die westafrikanischen Länder Benin, Liberia und Ghana gehören zu den Importeuren, während sich die Exporte in den Fernen Osten und nach Südostasien mengenmäßig fast verfünffacht haben", heißt es in dem Bericht.

Die Experten der Bank erklären das Wachstum der Lieferungen nach Afrika und Asien mit einer allgemeinen Diversifizierungsstrategie der russischen Unternehmen. Das Exportvolumen für Wurstwaren könnte bis Ende des Jahres 55 Tausend Tonnen überschreiten.

Laut Andrey Dalnov, dem Leiter des Rosselkhozbank-Industriekompetenzzentrums, geht es bei der Erschließung der Märkte Ost- und Südostasiens sowie Afrikas um die Entwicklung einer tieferen Verarbeitung, da sich die Geschmacksvorlieben in diesen Regionen stark von denen der postsowjetischen Länder unterscheiden. Und um auf diesen Märkten erfolgreich zu sein, müssen die heimischen Unternehmen neue Produktionstechnologien und Rezepturen beherrschen.

"Dies ist die Herausforderung, aber unsere Aussichten sind positiv. Im Falle Westafrikas sehen wir, dass die Wurstproduzenten an sie glauben, ebenso wie die Fischproduzenten, die 2021 auch dieses Gebiet für sich entdeckt haben", sagte er.

Im Zentrum der Branchenexpertise heißt die größte Herausforderung für die heimischen Wurstanbieter auf lange Sicht, sich in den postsowjetischen Ländern zu behaupten und aufzubauen. Experten begründen dies damit, dass diese Länder die Hauptabnehmer bleiben werden. Es ist aber auch notwendig, sich weiter zu diversifizieren, indem man die Märkte neuer Länder erschließt und den Absatz steigert.

Hergestellt in Russland // Made in Russia

Autorin: Ksenia Gustova

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