Nach Angaben von Sojusmoloko haben die einheimischen Speiseeishersteller in der ersten Hälfte dieses Jahres das Volumen der Lieferungen an ausländische Märkte um 22 % erhöht.

"Im letzten Jahr sind die Exporte von Speiseeis um 17 % gestiegen, in der ersten Jahreshälfte 2021 um 22 % und haben das Volumen von 2019 bereits übertroffen", sagte Artem Below, Generaldirektor von Sojusmoloko.

Die wichtigsten Importeure des kalten Desserts waren nicht nur die postsowjetischen Länder, sondern auch die Vereinigten Staaten, die 5,8 Tausend Tonnen kauften, Kanada (1,7 Tausend Tonnen) und China (über 1 Tausend Tonnen). Darüber hinaus ist Russland in China bereits zu einem der 8 wichtigsten Lieferanten von Speiseeis geworden.

Insgesamt haben sich die russischen Speiseeislieferungen auf mehr als 40 Länder ausgedehnt, darunter die EU, Südostasien und Afrika.

Außerdem hat Sojusmoloko zusammen mit Milknews und Streda Consulting und mit Unterstützung des russischen Verbandes der Speiseeishersteller eine Rangliste der größten Hersteller dieser Süßspeise im Land erstellt. So wurde die Top 20 von Unilever (Inmarko) mit einem Produktionsvolumen von 48,3 Tausend Tonnen angeführt. Der zweite Platz ging an die Renna-Gruppe (43 Tausend Tonnen), die den Abstand zum ersten Platz mit einem Wachstum von 16% schnell verringert.

Die Aisberry-Gruppe mit einem Volumen von 37 Tausend Tonnen rundete die Top drei ab. Ebenfalls unter den ersten fünf sind die Russian Cold Group und Froneri, ein Joint Venture zwischen Nestle und R&R Ice Cream.

Nach Angaben von Aleksey Gruzdev, dem Generaldirektor von Streda Consulting, halten die Unternehmen der Top-Ten-Liste fast 60 % des Marktes. Dieser Trend wird sich weiter verstärken, prognostiziert der Experte.

"Sinkende Rentabilität bei stark steigenden Kosten und stagnierende Inlandsnachfrage bei schwacher Einkommensdynamik erfordern von den Unternehmen immer mehr Anstrengungen und Fachwissen, um Wachstumstreiber zu finden, was unweigerlich zum Ausscheiden schwächerer Akteure aus dem Markt führen wird", - so Sojusmoloko.

Hergestellt in Russland / Hergestellt in Russland

Autorin: Ksenia Gustowa