Die Käsefabrik Puchezh in der Region Iwanowo hat eine neue italienische Mozzarella-Käselinie installiert, teilte das russische Landwirtschaftsministerium mit.

Derzeit besteht das Sortiment des Unternehmens aus 50 Artikeln, sagte Nikolay Kulikov, der Direktor des Werks. Nach der Inbetriebnahme der neuen Linie wird sich diese Zahl auf 70 erhöhen. Das Werk beabsichtigt, unter anderem zwei einzigartige Käsesorten aus eigener Entwicklung herauszubringen: "Russky" und "Premium". Das ist eine reine Eigenentwicklung", sagte er.

Die Käsesorten von hier werden nicht nur in der Region Iwanowo verkauft, sondern sind auch in den Geschäften von Nischni Nowgorod, Kostroma, Jaroslawl und der Region Moskau zu finden. Außerdem bereitet das Unternehmen Lieferungen nach Aserbaidschan und Kasachstan vor und verhandelt mit Ägypten und den Vereinigten Arabischen Emiraten.

Hergestellt in Russland / Made in Russia

Autorin: Ksenia Gustova