Das Erscheinen des Michelin-Führers in der russischen Hauptstadt im Oktober habe sich positiv auf die Nachfrage nach gastronomischen Touren in Moskau ausgewirkt, so Jekaterina Pronitschewa, Vorsitzende des städtischen Tourismuskomitees.

Sie sagte, dass nach der Vergabe der Sterne an neun Moskauer Restaurants in den Suchmaschinen eine große Anzahl von Anfragen von Ausländern für Reisen nach Moskau eingingen.

"Die Zahl der Anfragen von Gästen aus arabischen Ländern hat zugenommen, weil es neue gastronomische Orte gibt, die man besuchen und in die Liste der Sehenswürdigkeiten aufnehmen möchte", so Pronitschewa.

Touristen kommen aus unterschiedlichen Gründen nach Moskau: aus geschäftlichen Gründen, zum Sightseeing, zum Einkaufen oder für gastronomische Zwecke, fuhr sie fort. Das Komitee untersucht derzeit den Zweck der Reisenden, aber eine Auswahl zu treffen, sei unmöglich, sagte sie. Sie erklärte, dass auch Menschen, die zum Arbeiten kommen und heute den größten Teil der Touristen in der Metropole ausmachen, auch gastronomische Touristen sind, sie besuchen auch Museen und Theater.

In diesem Herbst hat der Guide Michelin zwei Restaurants in der Hauptstadt mit zwei Sternen und sieben mit einem Stern ausgezeichnet. Insgesamt umfasst der Führer 69 Moskauer Lokale, von denen 15 mit dem BIB-Gourmand-Siegel ausgezeichnet wurden, was bedeutet, dass diese Restaurants "gutes Essen für angemessenes Geld" bieten.

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Autorin: Ksenia Gustova