En Rusia se puede aprobar una ley que regule el tratamiento de los productos agrícolas con radiaciones ionizantes.

Actualmente, esa iniciativa legislativa ha sido aprobada por la Duma del Estado en primera lectura.

Según el proyecto de ley, se advertirá al comprador final que los productos agrícolas han sido tratados en consecuencia. Esta información se proporcionará en el envase.

Además, la ley especificará las normas para la tecnología de fabricación de productos que puedan estar expuestos a la radiación. Así, estos productos cumplirán las normas de seguridad contra las radiaciones y se someterán al control de la producción.

Las empresas que posean instalaciones reguladas estarán obligadas a conseguir vehículos y locales especiales para dicho tratamiento.

Al mismo tiempo, el Ministerio de Agricultura y Rosselkhoznadzor dispondrán de toda la información sobre las empresas que utilicen dicho tratamiento e informarán a sus registros.

En la actualidad, unos 70 países utilizan el tratamiento por radiación de los productos agrícolas. Alrededor de 40 países irradian sus alimentos de manera regular. Los líderes en la aplicación de tecnologías de radiación en este momento son China y los Estados Unidos.

En nuestro país, este método ha atraído recientemente la atención. Permite la completa esterilidad del producto, lo que a su vez conduce a un uso posterior mucho menor de conservantes químicos. La radiación también ralentiza la germinación de las verduras y la maduración de la fruta, lo que hace que la vida útil sea más larga.

Este tratamiento destruye las plagas de los cultivos y es más barato que los métodos tradicionales de conservación.

Hecho en Rusia // Hecho en Rusia

Autor: Ksenia Gustova