El Ministro de Seguridad Alimentaria y del Agua de los EAU, junto con sus colegas, visitará el martes las empresas del holding agrícola Agrosila - "Chelny-Broiler" y "Chelny-MPK".

La empresa rusa compartirá su experiencia en la cría de aves de corral con los socios de Oriente Medio, la atención particular se centrará en las especificidades de la producción halal y el procesamiento profundo de la carne de aves de corral, dijo el servicio de prensa del holding.

Actualmente, Agrosila es uno de los mayores productores halal del país. El comité Halal de la Administración Espiritual de los Musulmanes de Tatarstán controla la conformidad de los productos con las normas islámicas. Los productos se venden no sólo en la Federación Rusa, sino que también se exportan a otros países, como Kazajstán, Azerbaiyán y Kirguistán. Desde el año pasado, el holding comenzó a suministrar muslos de pollo y subproductos de pollo de engorde a China.

En 2020, Chelny Broiler fue clasificado por la publicación estadounidense WATTPoultry International como uno de los mayores productores de carne de pollo de engorde de Europa. La empresa consta de 11 centros en los que se crían más de 60 millones de aves al año, una instalación única de cría de pollos de engorde, dos incubadoras con una capacidad anual de más de 67 millones de huevos, así como una planta de procesamiento de carne de pollo y una planta de fabricación de productos de embutido en la región del Volga.

La producción de la empresa se lleva a cabo en un ciclo de producción completo, desde la recepción de huevos para incubar y gallinas ponedoras jóvenes hasta la fabricación y venta de productos acabados al consumidor.

"Agrosila.Chelny-MPK" se dedica a la transformación de carne de ave. La capacidad productiva de la empresa es de 144 toneladas al día (casi 50 mil toneladas al año). Se trata, según el servicio de prensa, de uno de los indicadores más altos del sector.

Made in Russia // Hecho en Rusia

Autor: Ksenia Gustova