Se espera que los precios de los productos de panadería suban en Rusia en agosto. Según Kommersant, las panaderías ya han advertido a los minoristas del cambio de precios en un 7-12%.

Según Alexey Lyalin, presidente de la Unión Rusa de Panaderos, la subida de precios estará asociada a un aumento del coste de producción.

Así, el precio de la margarina ha subido un 38%, el de los materiales de embalaje, un 26%, y el del azúcar, un 9%.

Los expertos también explicaron que la ayuda estatal, proporcionada a los panaderos a finales de 2020, no tiene en cuenta el aumento del coste de las materias primas, por lo que algunos fabricantes han decidido abandonarlas para evitar la quiebra.

Sin embargo, el Ministerio de Agricultura dijo que no esperan un aumento significativo del precio de los productos de panadería. El organismo aseguró que el coste del trigo de tercera y cuarta clase tras la introducción de los derechos de aduana descendió un 7,2% y un 5,9%, respectivamente. Hasta el 16 de julio se había utilizado el 47,6% de los fondos asignados a las panaderías para estabilizar los precios, dijo el ministerio.

Made in Russia / Hecho en Rusia

Autor: Maria Buzanakova