Los productores de Omsk pueden convertirse en exportadores de caracoles terrestres a la Unión Europea, según el Centro de Exportación de Rusia.

Al mismo tiempo, los caracoles deben ser terrestres.

Los productores interesados en suministrar manjares marinos a Europa pueden solicitarlo al departamento Rosselkhoznadzor de la región de Omsk.

Los caracoles son un producto dietético. La carne de caracol contiene muchas vitaminas saludables, como la A, E, K, PP, B, calcio, potasio, magnesio, zinc, lectina, proteínas, selenio, cobre y fósforo.

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Autor: Karina Kamalova