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Cofix está entre las 10 mayores cadenas de café de Rusia en 2021

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Cofix está entre las 10 mayores cadenas de café de Rusia en 2021

Cofix fue incluida entre las 10 mayores cadenas del país y ocupó el segundo lugar en términos de fidelidad del público en Moscú y la región de Moscú, donde actualmente se encuentra la mayoría de los establecimientos de la marca, informó el servicio de prensa de la empresa a la redacción de Made in Russia.

Estos datos se desprenden de la revisión anual del mercado ruso de cafeterías y pastelerías, realizada por un equipo de analistas de RBC Market Research, especificó Cofix.

"A pesar del impacto negativo de la pandemia, el crecimiento de la red en 2021 fue del 15,2%. El año pasado estuvo marcado por una salida activa de la marca en las regiones. Las primeras cafeterías Cofix aparecieron en Ekaterimburgo, Nizhny Novgorod, Sochi, Tula e Ivanovo. El desarrollo regional será una de las direcciones prioritarias de la empresa debido a que la red planea aumentar el número de cafeterías en Rusia a 325 en 2022", - dijo la red.

El Director General de "Urban Cofix Rusia" Blazey Bernard Reiss notó que el desarrollo regional de la marca se realiza no sólo por medio de la construcción de nuevas cafeterías, sino también por el apoyo de los empresarios locales, que tienen dificultades para hacer frente a la crisis económica y las restricciones de los covideros de los últimos años.

"En agosto de este año lanzamos un programa que permite a los propietarios de otras cafeterías conectarse al ecosistema digital de Cofix, para aprovechar el apoyo operativo, técnico, logístico, legal y de marketing de la marca. Ya tenemos un caso en el que la transición de una cafetería sin nombre bajo la marca Cofix ha mostrado un aumento de los ingresos de hasta el 50%. El punto recientemente inaugurado en Ivanovo es el primer proyecto regional de Cofix sobre el cambio de marca de una cafetería sin nombre", - dijo.

En el futuro Cofix planea tomar al menos el 10% del mercado ruso de cafeterías. A finales de 2021 la cadena tendrá 220 cafeterías en Rusia, 29 cafeterías en Bielorrusia y dos cafeterías en Kazajstán, más del 95% de las cuales fueron abiertas junto con los franquiciados, dijeron.

Made in Russia // Hecho en Rusia

Autor: Karina Kamalova

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