La aparición de la Guía Michelin en la capital rusa en octubre tuvo un impacto positivo en la demanda de viajes gastronómicos en Moscú, dijo Ekaterina Pronicheva, presidenta del Comité de Turismo de la ciudad.

Dijo que tras la concesión de las estrellas a nueve restaurantes moscovitas en los motores de búsqueda hubo un gran número de solicitudes de extranjeros para viajar a Moscú.

"El número de consultas de los huéspedes de los países árabes ha aumentado debido a los nuevos lugares gastronómicos, que uno quiere visitar e incluir en su lista de atracciones", - compartió Pronicheva.

Los turistas vienen a Moscú por diferentes motivos: por negocios, por turismo, por compras o por motivos gastronómicos, continuó. Ahora el comité está estudiando el propósito de los viajeros, pero elegir entre ellos, dijo, es imposible. Explicó que incluso las personas que vienen a trabajar y que ahora constituyen la mayor parte de los turistas en la metrópoli son también turistas gastronómicos, también visitan museos y teatros.

Este otoño, la Guía Michelin ha concedido dos estrellas a dos restaurantes de la capital y una a siete. En total, la guía incluye 69 establecimientos moscovitas, y 15 han recibido la marca BIB Gourmand, que significa que estos restaurantes sirven "buena comida por un precio razonable".

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Autor: Ksenia Gustova