El año pasado Rusia renovó el récord de la cosecha de hortalizas en invernaderos de invierno: en 2021 superó 1,4 millones de toneladas, dijo el Ministerio de Agricultura de Rusia.

"El año pasado, la cosecha en invernaderos de invierno renovó el récord de 2020 - recibió más de 1,4 millones de toneladas de productos; incluyendo la producción de pepinos ascendió a por lo menos 830 mil toneladas, y los tomates - 590 mil toneladas", dijo el ministerio.

Los volúmenes han aumentado principalmente debido a la puesta en marcha de nuevas instalaciones y la modernización de las empresas existentes, según el departamento. Así, durante el año la superficie total de las empresas ha aumentado un 6% y ha ascendido a 3,2 mil hectáreas.

Además, el uso de variedades de alto rendimiento y de tecnologías modernas contribuye a aumentar los rendimientos. Por ejemplo, en los invernaderos más modernos de la quinta generación, el rendimiento puede alcanzar unos cien kilogramos por metro cuadrado en el caso de los tomates y más de 160 kilogramos por metro cuadrado en el de los pepinos, según el Ministerio de Agricultura.

Los líderes entre las regiones fueron Lipetsk, Moscú, Kaluga, Volgogrado, Novosibirsk, Saratov y Cheliábinsk, así como Krasnodar, Stavropol, Bashkortostán, Tatarstán y la República de Karachay-Cherkess.

"Representan más del 60% de la producción total del país", añade el servicio de prensa.

El departamento prevé que para 2025 el volumen de producción de hortalizas de invernadero será de al menos 1,6 millones de toneladas.

Made in Russia // Hecho en Rusia

Autor: Ksenia Gustova