Le groupe Cherkizovo et le groupe espagnol Fuertes ont lancé la deuxième phase de leur entreprise commune, Tambov Turquie. Un total de 4 milliards de RUB a été investi dans la production.

En moins d'un an, les entreprises ont construit les premiers bâtiments d'un nouveau complexe dans le district de Pervomaisky, qui comprendra trois sites d'engraissement des oiseaux, un site d'élevage, un couvoir et un atelier d'abattage.

Il est prévu qu'au milieu de l'année prochaine, la capacité augmentera de 50 % pour atteindre 85 000 tonnes de viande par an grâce à l'ouverture de nouveaux sites.

La construction de la première étape consiste en un incubateur, 4 sites d'élevage et 9 sites d'engraissement. Elle comprend également une fabrique d'aliments pour animaux, un élévateur et une installation d'abattage et de transformation. Au cours de la deuxième phase, des sites supplémentaires pour la culture et trois sites pour l'engraissement apparaîtront, et les capacités de l'incubateur et de l'abattoir seront augmentées.

Rappelons que depuis 2012, les entreprises nationales et espagnoles ont investi plus de 15 milliards de roubles dans le développement de la production de dinde dans l'usine. La société a alloué 4 milliards de roubles supplémentaires pour la prochaine étape de développement.

La direction de Tcherkizovo estime que la construction de la troisième étape coûtera le même montant que la deuxième.

Il a déjà été dit que l'entreprise sera capable de produire 130 000 tonnes de viande par an. Après le lancement de la première étape, la capacité de production est de 55 000 tonnes par an, après la deuxième étape, le chiffre passera à 85 000 tonnes.

Comme l'a souligné Sergey Mikhailov, le chef du groupe Tcherkizovo, la construction a été délibérément divisée en trois parties, afin qu'il n'y ait pas de surproduction aiguë sur le marché. Le marché de la dinde est un marché de niche, donc si les consommateurs russes s'habituent progressivement à ce type de viande et que la demande augmente, comme cela a été le cas ces dernières années, alors, selon M. Mikhailov, les entreprises commenceront à préparer la troisième étape.

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Auteur : Ksenia Gustova