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La production high-tech de protéines et de fibres alimentaires est apparue en Russie

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La production high-tech de protéines et de fibres alimentaires est apparue en Russie

La construction d'une usine qui produira des protéines animales et des fibres alimentaires a été achevée dans la région de Moscou.

Selon le chef du département agricole de la région, la phase principale de la construction de l'usine est maintenant terminée. Le lancement de l'usine contribuera à réduire la dépendance du marché des protéines animales et des fibres alimentaires vis-à-vis des approvisionnements étrangers.

Au total, plus de 350 millions de roubles ont été investis dans la construction de l'usine.

Actuellement, la capacité de la nouvelle entreprise est de 2,5 mille tonnes de protéines animales et de 2 mille tonnes de fibres alimentaires par an. Seules des matières premières de haute qualité sont utilisées dans la production.

Lorsque l'usine atteindra sa pleine capacité, elle devrait devenir le plus grand producteur européen dans ce secteur.

D'ici la fin de l'année 2020, la capacité de production annuelle devrait dépasser les 10 000 t. Cela permettra de couvrir presque entièrement les besoins du marché russe pour ces produits.

L'entreprise est déjà certifiée pour exporter ses produits vers les pays de l'Union douanière, la Chine et le Mexique.

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Auteur : Ksenia Gustova

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