La tendance "verte" dans l'agriculture est en contradiction avec la tendance des produits biologiques. C'est ce qu'a déclaré Savva Shipov, directeur général adjoint et directeur de la transformation numérique chez Uralchem, lors du Forum économique international de Saint-Pétersbourg.

"Nous devons comprendre qu'il y a plus de tendances et que nous devons garder un œil sur toutes en même temps. La tendance verte est bonne, et le bio est une bonne tendance. Mais elles se contredisent l'une l'autre", estime l'expert.

Il explique que l'agriculture biologique augmente la surface qui doit être utilisée pour cultiver les produits. "Cela signifie un impact plus important sur l'environnement. Et ces tendances s'opposent", estime-t-il.

Pour rappel, plus tôt, le chef de Roskachestvo, Maxim Protasov, a déclaré que les Russes ne comprennent pas ce que sont les produits biologiques.

"82% des Russes ont répondu qu'ils achètent régulièrement des produits biologiques, maintenant pas question de "vert" - ce n'est pas sur le marché. Pensez-y, 82% ! Lorsqu'on leur a demandé quels produits, quelles marques, ils ont nommé toutes les marques possibles qui sont présentes sur le marché, dont aucune n'est biologique et n'a pas reçu de certificat biologique", a-t-il déclaré.

Le Forum économique international de Saint-Pétersbourg a lieu du 2 au 5 juin. Cette année, le thème est "Together again. L'économie de la nouvelle réalité". L'événement est organisé par la Fondation Roscongress.

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Auteur : Maria Buzanakova