La Russie envisage de créer un programme ciblé pour soutenir l'élevage de moutons.

Selon le ministre de l'agriculture Dmitry Patrushev, la question a été discutée lors d'une réunion départementale à Mineralnye Vody, écrit l'agence agraire nationale.

Il a rappelé qu'aujourd'hui, le Caucase du Nord produit plus de 25 % de la viande de mouton du pays. Cette industrie revêt une importance particulière dans la région. L'agence espère que la production ne fera qu'augmenter.

Auparavant, une idée similaire avait été exprimée par le ministre du développement économique, Maxim Reshetnikov. Il a souligné que dans le Caucase du Nord, il est nécessaire de développer la coopération agricole et le soutien de l'État aux directions traditionnelles de l'économie, telles que l'élevage de moutons, et surtout - la transformation de l'agneau. Selon lui, il y a en moyenne 63 kopecks de transformation de produits agricoles pour un rouble de production agricole en Russie, et seulement 21 kopecks dans le Caucase.

Il y a plus de 1,2 milliard de moutons dans le monde. Les leaders du secteur sont la Chine (environ 140 millions de moutons), l'Australie (100 millions), la Nouvelle-Zélande (50), la Grande-Bretagne (40), l'Inde, le Soudan et l'Afrique du Sud (30 chacun).

Made in Russia // Fabriqué en Russie

Auteur : Maria Buzanakova