La capitale russe a augmenté l'offre de crème glacée au cours des trois premiers trimestres de 2021 de 1,7 fois en termes monétaires, jusqu'à 39,64 millions de tonnes, par rapport à la même période en 2020, a déclaré le chef du département des investissements et de la politique industrielle de Moscou, Alexandre Prokhorov.

Il a précisé que la capitale a exporté 15,94 mille tonnes de glaces (plus 65,3% par rapport aux chiffres de 2020).

Dans le même temps, les livraisons de friandises aux États-Unis sont passées de 3,89 millions de dollars en 2020 à 19,66 millions de dollars en 2021.

Le Kazakhstan est arrivé à la deuxième place des importateurs, et le Canada à la troisième.

Au total, pendant neuf mois, les desserts fabriqués à Moscou ont été fournis à 31 pays (à la même période en 2020, le nombre de ces pays était de 23).

En général, le volume des exportations agro-industrielles de la capitale russe pour neuf mois a augmenté de 11% et s'est élevé à 2,8 milliards de dollars. Parmi les principaux produits du complexe agro-industriel de la capitale figurent le sucre, dont l'offre a augmenté de 9,1%, pour atteindre 84,63 millions de dollars. En deuxième position - les produits de chocolat (plus 47,1%), en troisième position - les produits de confiserie à base de farine (augmentation de plus de 37%).