I produttori russi di prodotti lattiero-caseari hanno ottenuto il diritto di rifornire il Giappone.

Questo, come ha osservato il Rosselkhoznadzor, ha richiesto diversi anni di lavoro e di trattative con il Ministero dell'Agricoltura, delle Foreste e della Pesca giapponese.

Tuttavia, ora le aziende russe possono fornire non tutti i prodotti lattiero-caseari al paese asiatico, ma solo quelli trattati termicamente.

Per esportare questi prodotti è necessario un certificato adeguato, ma senza un'ulteriore certificazione dei produttori nazionali da parte degli ispettori in Giappone. Inoltre, secondo i termini della parte giapponese, non c'è bisogno di inserire i fornitori dalla Russia nel registro degli importatori.

Va notato che il nostro Paese si fornisce l'84,4% del latte. La parte restante è coperta da prodotti esteri. Nella struttura complessiva delle forniture estere, i prodotti lattiero-caseari rappresentano il 9% e i formaggi il 3,6%.

Nonostante ciò, la produzione di latte aumenta ogni anno. Ad esempio, l'anno scorso è stata prodotta del 2,4% in più rispetto al 2018.

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Autore: Ksenia Gustova