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Lo stabilimento di Uglich è passato alla produzione di prodotti esclusivamente biologici

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Lo stabilimento di Uglich è passato alla produzione di prodotti esclusivamente biologici

L'impianto di trasformazione del latte avanzato Golovinsky vicino a Uglich produrrà solo prodotti biologici. Così, il primo grande produttore di latte biologico apparirà sul mercato.

Sergey Kliuchnikov, direttore commerciale di AgriVolga, l'azienda a cui appartiene lo stabilimento, ha dichiarato di lavorare nell'azienda dal 2007 e a quel tempo non esisteva una legislazione sulla produzione biologica, a questo proposito l'azienda ha preso i principi europei della produzione biologica come base per costruire le proprie attività.

L'impianto di lavorazione del latte è stato costruito nel 2013. Oggi la capacità di lavorazione dello stabilimento raggiunge 15-22 tonnellate di latte al giorno.

Tutte le aziende agricole dello stabilimento sono già passate completamente alla produzione biologica.

La gamma dell'impianto convertito comprenderà ricotta e yogurt da bere. In futuro l'azienda non esclude la produzione di alimenti per bambini.

Da oggi i suoi prodotti sono disponibili nei supermercati e si prevede di iniziare ad esportarli in futuro.

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Autore: Ksenia Gustova

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