Lo stabilimento di Uglich è passato alla produzione di prodotti esclusivamente biologici
L'impianto di trasformazione del latte avanzato Golovinsky vicino a Uglich produrrà solo prodotti biologici. Così, il primo grande produttore di latte biologico apparirà sul mercato.
Sergey Kliuchnikov, direttore commerciale di AgriVolga, l'azienda a cui appartiene lo stabilimento, ha dichiarato di lavorare nell'azienda dal 2007 e a quel tempo non esisteva una legislazione sulla produzione biologica, a questo proposito l'azienda ha preso i principi europei della produzione biologica come base per costruire le proprie attività.
L'impianto di lavorazione del latte è stato costruito nel 2013. Oggi la capacità di lavorazione dello stabilimento raggiunge 15-22 tonnellate di latte al giorno.
Tutte le aziende agricole dello stabilimento sono già passate completamente alla produzione biologica.
La gamma dell'impianto convertito comprenderà ricotta e yogurt da bere. In futuro l'azienda non esclude la produzione di alimenti per bambini.
Da oggi i suoi prodotti sono disponibili nei supermercati e si prevede di iniziare ad esportarli in futuro.
Made in Russia // Made in Russia
Autore: Ksenia Gustova