Il ministero dell'agricoltura intende aumentare la produzione di latte del paese a 32,6 milioni di tonnellate quest'anno.

Secondo il ministero, entro la fine del 2020, le aziende casearie hanno prodotto più di 32 milioni di tonnellate di prodotti, con un aumento di 855.000 rispetto al 2019.

Per garantire un'ulteriore crescita, è necessario creare una base di foraggio altamente efficiente e bilanciare le razioni di mangime. Inoltre, dovrebbero essere introdotte tecnologie di allevamento innovative e il potenziale genetico delle mandrie da latte dovrebbe essere utilizzato più attivamente.

Si nota che gli indicatori per i prodotti lattiero-caseari e il latte in polvere rimarranno al livello del 2019.

L'anno scorso sono stati stanziati più di 28 miliardi di rubli per sostenere l'industria casearia. Le misure di sostegno rimarranno in vigore anche quest'anno. Le aziende potranno anche spendere i loro prestiti a breve termine per cereali, farine, premiscele e aminoacidi dal 2021. A febbraio, il paese introdurrà un dazio del 30% sull'esportazione di soia e colza per ridurre il prezzo dei mangimi.

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Autore: Ksenia Gustova