I russi hanno ordinato il 30% in più di birra analcolica nella seconda settimana di giugno rispetto alla prima settimana del mese, e il numero di bottiglie e lattine di birra ordinate è aumentato del 42%. Una delle possibili ragioni di tale crescita è l'inizio degli Europei di calcio 2020. Questi sono i dati citati dal servizio di consegna di generi alimentari igooods sulla base di uno studio di 2,5 milioni di ordini dei suoi clienti di 30 città russe per il 2020 e i primi cinque mesi di quest'anno.

"A Mosca gli ordini online sono aumentati del 29% e le banche del 56%; a San Pietroburgo rispettivamente del 25% e del 34%. Una possibile ragione della crescita è l'inizio del campionato europeo di calcio. Nel 2020, non c'è stata una tale impennata nella seconda settimana di giugno - il numero di ordini di lattine e bottiglie è stato allo stesso livello per tutto giugno", ha detto il servizio.

Secondo igooods, in media i russi ordinano tre lattine di birra analcolica per ordine. Tuttavia, i residenti di San Pietroburgo preferiscono bere birra leggera, che si trova nel 95% degli ordini.

Il pompelmo è il gusto più popolare tra i russi nella categoria delle birre analcoliche alla frutta e delle bevande alla birra: rappresenta più della metà di tutti gli acquisti. Seguono i gusti lime e menta, così come limone e lampone. Le bevande meno popolari sono i gusti cetriolo, arancia e uva.

"In tutto il mondo, la birra è un attributo tradizionale delle competizioni calcistiche, quindi il campionato europeo di calcio può essere stato un catalizzatore per gli ordini di birra analcolica. Possiamo vedere che la pandemia e le misure restrittive hanno cambiato le abitudini di acquisto di alcolici dei russi. Un'ipotesi è che i russi volevano sostituire le bevande alcoliche familiari che potevano essere acquistate solo offline. L'analisi mostra che dopo che le misure restrittive sono state revocate, la domanda per la consegna online di birra analcolica è rimasta ad un livello elevato, e i picchi di interesse si verificano più vicino alle vacanze e alle date importanti", ha detto Alexei Gruzdev, direttore del marketing di igooods.

Le bevande analcoliche sono acquistate più frequentemente dai residenti di San Pietroburgo e Mosca: le capitali rappresentano più dell'80% di tutti gli ordini. A Mosca, la birra analcolica e le bevande alla birra sono più frequentemente acquistate in grandi quantità. Per esempio, l'ordine più grande era per 100 -120 bottiglie. Tra le prime cinque città per numero di ordini online di birra analcolica e bevande alla birra ci sono anche Surgut, Tula e Tver. I residenti di Vladikavkaz, Khanty-Mansiysk e Veliky Novgorod mostrano il minor interesse per la birra analcolica.

La popolarità della birra analcolica è legata alla tendenza crescente verso uno stile di vita sano e alla possibilità di ordinare bevande di vari gusti senza lasciare il proprio appartamento, spiega Andrey Gubka, presidente dell'Associazione dei produttori di birra in Russia.

"La vendita a distanza di prodotti alcolici è vietata in Russia, ma ordinando birra analcolica, vediamo che il servizio è richiesto dai consumatori. I clienti ricevono la consegna di prodotti di birra di alta qualità da marchi noti. L'associazione è favorevole a permettere la vendita di prodotti di birra a bassa gradazione alcolica attraverso formati remoti. Questa misura, soggetta a tutte le regole di vendita che sono in vigore per i negozi offline, sarà uno stimolo positivo per il settore e ridurrà il "mercato ombra" degli ordini online di bevande alcoliche", ha detto.

Il campionato europeo di calcio 2020 ha preso il via l'11 giugno. Il torneo si svolge per la prima volta in 11 stadi in 11 città e dieci paesi.

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Autore: Karina Kamalova