I produttori di Omsk possono diventare esportatori di lumache di terra verso l'Unione europea, ha detto il Centro russo di esportazione.

Allo stesso tempo, le lumache devono essere terrestri.

I produttori interessati a fornire prelibatezze marine all'Europa possono rivolgersi al dipartimento Rosselkhoznadzor della regione di Omsk.

Le lumache sono un prodotto dietetico. La carne di lumaca contiene molte vitamine salutari, come A, E, K, PP, B, calcio, potassio, magnesio, zinco, lectina, proteine, selenio, rame e fosforo.

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Autore: Karina Kamalova