La seconda fase di un grande complesso caseario Vakinskoye Agro è stata aperta nella regione di Ryazan, ha detto il Ministero dell'Agricoltura.

Alla cerimonia hanno partecipato il governatore della regione di Ryazan Nikolay Lyubimov, il membro del comitato del Consiglio della Federazione sulla politica economica Igor Morozov, il vice presidente del governo della regione di Ryazan Dmitry Filippov, il ministro dell'agricoltura e dell'alimentazione della regione Boris Shemyakin, il direttore generale di LLC Vakinskoye Agro Sergey Turta, i rappresentanti di Rosselkhozbank.

"Il nuovo complesso di allevamento di bestiame è progettato per 2,3 mila capi, è la seconda fase di un progetto di investimento su larga scala, che è stato lanciato nella regione alla fine del 2013. Poi la più grande fattoria robotizzata d'Europa ha iniziato a lavorare nella regione di Ryazan", ha detto il ministero.

Il nuovo complesso comprende un'unità di mungitura e caseificio, locali per la maternità e l'essiccazione, mucche e vitelli, un complesso di trincee per l'insilamento, un'unità veterinaria, altri locali necessari e comunicazioni.

Si specifica che il volume totale dell'investimento ammonta a 1,52 miliardi di rubli. La nuova fattoria dovrebbe produrre 19,6 mila tonnellate di latte all'anno. Il progetto ha creato 57 posti di lavoro.

Secondo il governatore della regione di Ryazan Nikolai Lyubimov, Vakinskoe Agro raggiungerà presto una resa di latte di 56 mila tonnellate all'anno.

"Questa è una cifra molto seria per la nostra regione, per tutta la Russia media", ha sottolineato.

Oggi l'impresa è già tra i tre leader regionali in termini di resa lorda del latte. Il capo della regione ha sottolineato l'organizzazione di un ciclo di produzione chiuso, quando la struttura lavora il latte crudo nel proprio stabilimento.

"È molto importante che qui il latte venga lavorato in loco, cioè il latte viene trasformato in prodotti pronti, che poi vengono venduti nei negozi di tutta la Russia. Vorrei che tutti i nostri produttori di latte seguissero questa strategia. Allora tutto il valore aggiunto rimane qui, nella terra di Ryazan", ha detto Lyubimov.

Ha notato che in 7 anni la produzione di latte nella regione di Ryazan è aumentata di 1,5 volte.

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Autore: Karina Kamalova