Rosstatのデータによると、ロシアの今年1-2月の肉の生産量は、前年同期比3％増の468千トンとなった。しかし、ヒマワリ油、魚の加工品や缶詰の生産量は減少しました。

また、鶏肉の生産量も同時期に8％近く（72.1万トン）減少しています。逆に加工肉の生産量は10％増加して665千トンとなった。ソーセージ製品の生産量は約5％増加しました。肉の缶詰の生産量は同水準の約8,200万個の条件付き缶詰にとどまった。

Rosstatによると、ロシアにおける魚の加工品および缶詰の生産量は16％減の60万4千トンである。

しかし、ヒマワリ油とその未精製分の生産量は7.2%減少している。

また、同庁のデータによると、最初の2ヶ月間でポテト缶詰（13.3％増）とフルーツ・野菜ジュース（32％増）の生産量が増加した。

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著者Ksenia Gustova