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クズバス市に国内初の魚肉タンパク質濃縮物の製造工場を建設予定

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クズバス市に国内初の魚肉タンパク質濃縮物の製造工場を建設予定

中小企業公社のプレスサービスによると、ケメロボ州はロシアでは珍しい輸入代替の乾燥魚タンパク質生産施設を建設し、来年オープンする予定です。

新工場は「バイオインダストリア」社が建設し、スベルバンクから3,000万ルーブルの融資を受け、中小企業公社の1,500万ルーブルの保証を受けています。このプロジェクトの総費用は3,500万ルーブルと見積もられています。

"バイオインダストリー」は、海や海洋の魚から小麦粉、タンパク質加水分解物、動物性脂肪を製造する企業です。

この企業は、年間500トン以上の魚のタンパク質を生産する予定です。工場稼働後の年間収益は3倍の1億6,000万ルーブルになるという。同社は、ロシア国内だけでなく、近隣諸国や海外にも製品を販売していく予定だ。

"水産加工品は、国内外の市場で需要が高まっています。今回の生産開始により、新しい市場への参入、生産効率の向上、そして持続的な発展が可能になります」と、「バイオインダストリー」のディレクター、セルゲイ・ポポフ氏は語っています。

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著者Ksenia Gustova

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