今年の豊作は、野菜の価格に良い影響を与えるだろう。これはNational Agrarian Agencyからの報告です。すでに1ヶ月の間に7〜27％値下がりしているという。

具体的には、7月21日現在、ジャガイモは1週間で2.7％、1ヶ月で11.3％、ニンジンは2％、8.9％、キュウリは1.8％、14.3％、トマトは6.5％、27.1％、タマネギは7.2％、24.8％値下がりしている。

農業省によると、植物性製品のコスト削減の傾向は、今後も「生産の拡大、競争の激化、中間業者を介さない取引、追加のマークアップ」を支えていくという。

なお、先日、レモンが30％、ニンニクが10％、キビが11％値下がりしたことが報告されました。

「ここ数ヶ月の値上げの主役は、ビーツ、にんじん、じゃがいもなどの「ボルシチセット」と呼ばれる野菜です。それぞれ69%(1kgあたり48.3 Br)、56%(52.5 Br)、50%(41.4 Br)の上昇となった。

メイド・イン・ロシア / Made in Russia

著者マリア・ブザナコワ