Cofixは、現在ブランドのほとんどの店舗があるモスクワとモスクワ地域において、国内最大のチェーン店トップ10に含まれ、視聴者のロイヤルティの観点から2位にランクインしたと、同社のプレスサービスがMade in Russia編集部に伝えました。

このデータは、RBC Market Research社のアナリストチームが実施した、ロシアのコーヒーショップとペストリーショップの市場に関する年次レビューから得られたもので、Cofix社が指定したものです。

「パンデミックの悪影響にもかかわらず、2021年のネットワーク成長率は15.2%でした。この1年は、地域におけるブランドの積極的な出発が特徴的でした。エカテリンブルグ、ニジニ・ノヴゴロド、ソチ、トゥーラ、イヴァノヴォにCofixのコーヒーショップが初めて登場しました。2022年には、ロシア国内のコーヒーハウスの数を325店舗にまで増やす予定です。

Urban Cofix Russia」のジェネラル・ディレクターであるBlazey Bernard Reiss氏は、同ブランドの地域開発は、新しいコーヒーハウスの建設だけではなく、ここ数年の経済危機やコバイダー規制に対処することが困難な地元の起業家を支援することによって実現されていると述べています。

「今年の8月には、他のコーヒーショップのオーナーがCofixのデジタルエコシステムに接続し、Cofixブランドの運営、技術、物流、法律、マーケティングのサポートを利用できるようなプログラムを開始しました。すでに、無名のコーヒーショップがCofixブランドに移行したことで、売上が最大50％増加したという事例があります。最近オープンしたイヴァノヴォのポイントは、Cofixが非ネットワークコーヒーハウスのリブランディングに取り組んだ最初の地域プロジェクトです」と述べています。

Cofixは、将来的にロシアのコーヒーショップ市場の少なくとも10％を占めることを計画しています。2021年末までに、ロシアに220軒、ベラルーシに29軒、カザフスタンに2軒のコーヒーハウスを展開する予定で、そのうち95％以上はフランチャイジーと一緒にオープンしたものだという。

メイド・イン・ロシア // メイド・イン・ロシア

著者カリーナ・カマロバ