De binnenlandse veehouderij vertoonde in 2020 groei in de vlees- en zuivelsector, aldus de website van het ministerie van Landbouw van het land.

Experts voorspellen dat deze trend zich in 2021 zal voortzetten.

De productie van slachtvee en -pluimvee steeg met 3,1% tot 15,6 miljoen ton ten opzichte van 2019. Een bijzondere groei van 9% werd genoteerd in de productie van varkensvlees. Dit is te danken aan investeringsprojecten en toegenomen exportmogelijkheden voor leveranciers uit Rusland.

Yuri Kovalev, directeur-generaal van de Nationale Unie van Varkensvleesproducenten, verklaarde dat de stijging elk jaar ongeveer 3-5% is. Dit cijfer, zo zei hij, zal groeien tot 5,8 miljoen ton in levend gewicht in 2025.

De stijging van de productie van runderen en pluimvee bedroeg elk 0,3%. De productie van eieren steeg met 0,2% tot 44,8 miljard.

Sergej Lachtyoechov, algemeen directeur van de Nationale Unie van Pluimveehouders, wees erop dat de sector de laatste jaren stabiele resultaten heeft laten zien. Daardoor voorziet zij in de behoeften van de bevolking en heeft zij een positief effect op de vervanging van de invoer. In de toekomst is het mogelijk om de binnenlandse consumptie van pluimveevlees te ontwikkelen door de productie van kalkoen en andere nicheproducten op te voeren.

Made in Russia // Gemaakt in Rusland

Auteur: Ksenia Gustova