De productie van vlees in januari-februari van dit jaar in Rusland steeg met 3% tot 468 duizend ton in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar, volgens Rosstat gegevens. De productie van zonnebloemolie en verwerkte en ingeblikte vis daalde echter.

Ook heeft het land de productie van pluimveevlees verlaagd met bijna 8% (721 duizend ton) voor dezelfde periode. De productie van verwerkt vlees is daarentegen met 10% gestegen tot 665 duizend ton. De productie van worstproducten steeg met ongeveer 5%. De productie van vleesconserven bleef op hetzelfde niveau - ongeveer 82 miljoen voorwaardelijke blikjes.

Volgens Rosstat is de productie van verwerkte vis en visconserven in Rusland in de verslagperiode met 16% gedaald tot 604 duizend ton.

Gedurende deze periode hebben producenten echter 7,2% minder zonnebloemolie en ongeraffineerde fracties daarvan geproduceerd.

Uit de gegevens van het agentschap blijkt ook dat in de eerste twee maanden de productie van aardappelconserven (+13,3%) en vruchten- en groentesappen (+32%) in het land is gestegen.

Gemaakt in Rusland // Made in Russia

Auteur: Ksenia Gustova