In het dorp Koeznetsovka in het district Bratsk in de regio Irkoetsk zal binnenkort een bedrijf voor de produktie van tarwemeel van de hoogste, eerste en tweede kwaliteit en van griesmeel in bedrijf worden genomen. Het investeringsproject ter waarde van 85 miljoen roebel is ontwikkeld door de coöperatie voor de verwerking van landbouwconsumptiegoederen Burenka, aldus het Russische ministerie van Landbouw (Minselkhoz).

"De werkzaamheden voor de bouw van het productiecomplex voor graanopslag en -verwerking zijn in het najaar van 2020 begonnen en naderen nu hun voltooiing. Het gebouw met een totale oppervlakte van 1,3 duizend vierkante meter bestaat uit drie lokalen: een bijkeuken, een productiewinkel en een magazijn voor afgewerkte producten", aldus het ministerie van Landbouw.

Zoals het hoofd van de onderneming Alexander Shaposhnikov opmerkte, wordt de apparatuur momenteel geïnstalleerd, de productie van meel zal in augustus beginnen.

"Tegen 2025 zullen de productievolumes naar verwachting stijgen tot 9.374 ton eersteklas meel. Het graan zal aan de meelfabriek worden geleverd door de landbouwproducenten van het district Bratsk. De start van deze productie zal hen helpen het probleem van de afzet van het product op te lossen. Jaarlijks wordt in het district Bratsk gemiddeld 36.000 ton tarwe verbouwd. Daarvan zal 14 duizend ton door de nieuwe molen worden gegarandeerd", zei hij.

De eerste partners van de nieuwe onderneming zullen bakkerijen van de noordelijke districten van de regio Irkoetsk zijn. De coöperatie sluit contracten voor de levering van producten - "Beloyarynya"-meel. Het handelsmerk is reeds geregistreerd. Het meel zal worden geproduceerd in overeenstemming met GOST 26574-85, zonder toevoeging van onzuiverheden en levensmiddelenadditieven. In een eerste stadium zal het meel worden verkocht in zakken van 50 kg en later is de fabriek van plan verpakkingslijnen op te starten om het produkt aan de detailhandel te leveren.

Made in Russia // Gemaakt in Rusland

Auteur: Karina Kamalova