Na Krymie uruchomiono inkubator, w którym hoduje się narybek z krewetek. Krymskie przedsiębiorstwo nie ma swoich odpowiedników i jest jedynym w Europie.

Według wicepremiera, szefa Ministerstwa Rolnictwa regionu Andreya Ryumshina, produkcja została założona przez krymskich rybaków kolektywne gospodarstwo rolne nazwane imieniem krymskich partyzantów. Według niego, hodowcy ryb już osiągnęli pierwsze wyniki. W ten sposób udało im się wyhodować pierwsze 4 miliony małych krewetek.

W przyszłości planuje się nie tylko hodować je, ale również hodować we własnych stawach. Na przykład, 20 milionów krewetek ma się wylęgnąć w 2020 roku. Firma postawiła sobie za cel hodowanie 400 milionów krewetek rocznie.

W ubiegłym roku spółdzielnia rolnicza zdołała wyhodować około 100 ton produktów. Przewiduje się, że do końca tego roku liczba ta podwoi się i osiągnie 200 ton.

Minister zauważył, że to krymskie przedsiębiorstwo jest liderem w swojej dziedzinie, nie tylko wśród firm rosyjskich, ale również w Europie.

Przypomnijmy, że w ciągu pierwszych 6 miesięcy bieżącego roku na Dalekim Wschodzie złowiono ponad 1,2 miliona ton rdzawca, a do końca roku ilość ta wzrośnie o 600 tysięcy ton. Indeksy te przekraczają ubiegłoroczne dane o 10%.

Ryba ta jest jedną z najpopularniejszych w Rosji, stanowi ponad 35% wszystkich połowów w kraju.

Made in Russia // Made in Russia

Autor: Ksenia Gustova