Wielkość produkcji zwierzęcej w Rosji wzrosła o 3% w 2020 r.
Krajowy przemysł hodowlany wykazał wzrost w 2020 roku w sektorach mięsnym i mleczarskim - czytamy na stronie Ministerstwa Rolnictwa.
Eksperci przewidują, że ta tendencja utrzyma się w 2021 roku.
Produkcja żywca i drobiu rzeźnego w porównaniu z 2019 r. wzrosła o 3,1% do 15,6 mln ton. Szczególny wzrost o 9% odnotowano w produkcji wieprzowiny. Wynika to z projektów inwestycyjnych i zwiększonych możliwości eksportowych dla dostawców z Rosji.
Yuri Kovalev, dyrektor generalny Krajowego Związku Producentów Wieprzowiny, stwierdził, że każdego roku wzrost wynosi około 3-5%. Liczba ta, jak powiedział, wzrośnie do 5,8 mln ton w wadze żywej do 2025 roku.
Wzrost produkcji bydła i drobiu wyniósł po 0,3%. Produkcja jaj wzrosła o 0,2% do 44,8 mld sztuk.
Jak podkreślił Sergey Lakhtyukhov, Dyrektor Generalny Krajowego Związku Hodowców Drobiu, branża ta od kilku lat wykazuje stabilne wyniki. Dzięki temu zaspokaja potrzeby ludności i ma pozytywny wpływ na substytucję importu. W przyszłości możliwe jest rozwinięcie krajowej konsumpcji mięsa drobiowego poprzez zwiększenie produkcji indyka i innych produktów niszowych.
Made in Russia // Made in Russia
Autor: Ksenia Gustova