Kawiarnie w Moskwie czekają ciężkie czasy po wprowadzeniu ograniczeń, stwierdziła Federacja Restauratorów
2021-06-22 06:20

Kawiarnie w Moskwie czekają ciężkie czasy po wprowadzeniu ograniczeń, stwierdziła Federacja Restauratorów

Publiczne lokale gastronomiczne po wprowadzeniu nowych restrykcji, podobnie jak w zeszłym roku, czekają ciężkie czasy. Igor Bucharow, szef Federacji Restauratorów i Hotelarzy, wyraził taką opinię w rozmowie z Made in Russia.

We wtorek mer Moskwy Siergiej Sobianin podpisał zarządzenie o zakazie odwiedzania kawiarni, restauracji i innych lokali gastronomicznych bez szczepień, testu PCR oraz osób, które zachorowały na koronawirusa ponad 6 miesięcy temu.

Bucharow, w odpowiedzi na pytanie o to, jak firmy przetrwają takie czasy, powiedział, że lokale będą miały "ciężko, tak jak w zeszłym roku".

Jednak pozytywnie odniósł się do pozostawienia kawiarni otwartych dla osób, które zostały zaszczepione lub zachorowały w ciągu ostatnich 6 miesięcy oraz dla gości z negatywnym testem PCR, który został wykonany co najmniej trzy dni przed wizytą.

"Wierzymy, że miasto dzisiaj umożliwia i zachęca ludzi do szczepienia się, aby przynajmniej tacy goście mogli chodzić do restauracji. Jeśli ludzie mają przynajmniej jakąś możliwość odwiedzenia instytucji, są gotowi pokazać kod QR i swoje dokumenty, to dlaczego nie" - powiedział.

Jednocześnie Bucharow nie wykluczył, że w związku z ograniczeniem liczby odwiedzających, część personelu instytucji może zostać bez pracy.