Import tuńczyka w Rosji w okresie styczeń-czerwiec 2021 roku zmniejszył się o prawie jedną trzecią - o 27,7%, do 5,6 tys. ton, jak podaje "Kommersant" powołując się na dane Federalnej Służby Celnej, dostarczone przez Ogólnorosyjskie Stowarzyszenie Rybackie (VARPE).

W tym samym czasie, w kategoriach pieniężnych, import spadł o 20,97% do 26,4 mln dolarów. Dostawy wyrobów gotowych spadły o 44%, do 3,2 tys. ton, i o 51,6%, do 11 mln USD.

Spadek dostaw może być wynikiem spadku popytu konsumpcyjnego, uważa Herman Zverev, prezes WARPE. Jego zdaniem, Rosjanie zaczęli kupować mniej owoców morza premium, do których zalicza się tuńczyk, w związku z cięciami wydatków spowodowanymi pandemią. Jedno ze źródeł detalicznych publikacji zauważyło, że problemy z dostawą ryb są również związane ze zmniejszeniem połowów w głównych krajach importujących - Wietnamie, Chinach i Indonezji, z których pochodzi 94% tuńczyka importowanego do kraju. Aleksander Panin, przewodniczący Związku Rybołówstwa, powiedział, że trudności w dostawach mogą być związane z trudną procedurą kontroli weterynaryjnej.

Sprzedawcy zauważają jednak, że nie ma problemów z ilością tuńczyka na półkach sklepowych, gdyż większość ryb w handlu detalicznym sprzedawana jest w postaci konserw. Pozwala to m.in. na utrzymanie cen dla konsumentów na niskim poziomie.

Problemy z importem świeżego tuńczyka mogą wpłynąć na pracę restauracji i barów sushi, powiedział Andrei Petrakov, dyrektor wykonawczy Restcon. Prawdopodobnie będą one musiały negocjować z dostawcami o jakąś gwarantowaną ilość tuńczyka, dodał.

Made in Russia // Made in Russia