Produkty fabryk holdingu United Confectioners zostały nagrodzone 12 złotymi medalami na międzynarodowym konkursie spożywczym Gwarancja Jakości 2021. Służba prasowa holdingu poinformowała o tym redakcję Made in Russia.

I tak, zwycięzcami w nominacji "Za wysoką jakość" wśród produktów cukierniczych zostały słodycze "Kolanowy niedźwiedź", "Maska" i "Orzechowy gaj", które są produkowane pod marką "Krasny Oktiabr". Oprócz tego nagrodzone zostały cukierki "Rot Front", cukierki "Ptasie mleczko" oraz zestaw cukierków "Krasny Oktiabr" z dodatkami.

Złotymi medalami nagrodzono również kilka rodzajów wyrobów cukierniczych z Fabryki Cukierniczej "Penza", a także ciemną czekoladę "Lux" (koncern "Babayevsky"). Zestaw cukierków "Krasny Oktyabr" z całymi i pokruszonymi orzechami laskowymi zajął pierwsze miejsce w kategorii "Najlepsze opakowanie".

Przy ocenie jakości brano pod uwagę różne wskaźniki, m.in. wygląd produktu, jakość opakowania, zgodność oznakowania z ustalonymi wymogami oraz właściwości organoleptyczne.

"Wszystkie produkty, które zostały wysoko ocenione przez ekspertów branżowych, łączy żmudna praca technologów, którzy stworzyli jasne i niezapomniane kombinacje smakowe, zapewnienie wieloetapowej kontroli jakości przez producentów w produkcji, a także staranny dobór składników do produkcji wyrobów cukierniczych" - podała służba prasowa.

Produkty kakaowe do wyrobów produkowane są we własnych warsztatach przetwórczych. Do produkcji czekolady używany jest wyłącznie bezpośrednio tłoczony olej kakaowy, który nie został poddany dezodoryzacji. Gwarantuje to, że gotowy produkt ma bogaty i naturalny smak kakaowy - podaje serwis prasowy.

W tym roku w konkursie wzięło udział 126 firm z regionów Rosji i krajów sąsiednich, które przedstawiły jury ponad 900 próbek.

Made in Russia // Made in Russia

Autor: Ksenia Gustova