Cofix znalazł się w pierwszej dziesiątce największych sieci w kraju i zajął drugie miejsce pod względem lojalności odbiorców w Moskwie i regionie moskiewskim, gdzie obecnie znajduje się większość lokali tej marki - poinformowała redakcję Made in Russia służba prasowa firmy.

Dane te wynikają z corocznego przeglądu rosyjskiego rynku kawiarni i cukierni, przeprowadzonego przez zespół analityków z RBC Market Research, sprecyzował Cofix.

"Pomimo negatywnego wpływu pandemii, wzrost sieci w 2021 roku wyniósł 15,2%. Miniony rok upłynął pod znakiem aktywnego wychodzenia marki w regionach. Pierwsze kawiarnie Cofix pojawiły się w Jekaterynburgu, Niżnym Nowogrodzie, Soczi, Tule i Iwanowie. Rozwój regionalny będzie jednym z priorytetowych kierunków firmy, dzięki któremu sieć planuje zwiększyć liczbę kawiarni w Rosji do 325 w 2022 roku" - podała sieć.

Dyrektor generalny "Urban Cofix Russia" Blazey Bernard Reiss zauważył, że rozwój regionalny marki jest realizowany nie tylko poprzez budowę nowych kawiarni, ale również poprzez wsparcie lokalnych przedsiębiorców, którym trudno jest poradzić sobie z kryzysem gospodarczym i ograniczeniami w zakresie spółdzielczości w ostatnich latach.

"W sierpniu tego roku uruchomiliśmy program, który umożliwia właścicielom innych kawiarni podłączenie się do cyfrowego ekosystemu Cofix, skorzystanie ze wsparcia operacyjnego, technicznego, logistycznego, prawnego i marketingowego marki. Mamy już przypadek, w którym przejście no-name coffee shopu pod markę Cofix wykazało wzrost przychodów nawet o 50%. Niedawno otwarty punkt w Iwanowie jest pierwszym regionalnym projektem Cofix w zakresie rebrandingu kawiarni niesieciowych" - powiedział.

W przyszłości Cofix planuje przejąć co najmniej 10% rosyjskiego rynku kawiarni. Do końca 2021 roku sieć będzie miała 220 kawiarni w Rosji, 29 kawiarni na Białorusi i dwie kawiarnie w Kazachstanie, z których ponad 95% zostało otwartych wspólnie z franczyzobiorcami, - powiedział.

Made in Russia // Made in Russia

Autor: Karina Kamalova