W centrum szkoleniowym innowacyjnych technologii Kubańskiego Uniwersytetu Agrarnego (KubGAU) powstało laboratorium mikrowiniarstwa, poinformowała służba prasowa administracji obwodu krasnodarskiego.

Zakłada się, że winiarnia edukacyjna pozwoli studentom ćwiczyć wszystkie niezbędne kompetencje w zakresie uprawy winorośli i produkcji wina - od zbioru sadzonek winogron do zbioru i przetwarzania.

Warto wspomnieć, że w strukturze Centrum Edukacyjnego Innowacyjnych Technologii znajdują się poletka doświadczalne upraw sadowniczych i winogron, które modelują najbardziej popularne technologie w produkcji. Ponadto, w centrum szkoleniowym znajduje się warsztat szczepienia, gdzie studenci uczą się produkować materiał sadzeniowy winogron.

Wicegubernator Kuban Andrei Korobka, odwiedzając nowe laboratorium, zauważył, że tworzenie personelu - ważny kamień milowy w rozwoju regionalnego winiarstwa.

"Uprawa winorośli i winiarstwo są siłą napędową gospodarki regionu Krasnodar. Musimy stworzyć własny, konkurencyjny, unikalny produkt. Aby to zrobić, potrzebujemy kompetentnych pracowników, którzy stworzą ekskluzywne wina Kuban w każdej z 80 winiarni w regionie "- powiedział.

Made in Russia // Made in Russia

Autor: Maria Buzanakova