Ponad 60% Rosjan myśli o ekologicznych sposobach podróżowania i poszukuje miejsc, które spełniają standardy ESG (Environmental, Social, and Corporate Governance). Jednak tylko 30 hoteli w kraju idzie w kierunku zrównoważonego rozwoju i może zaoferować odbiorcom usługi, które spełniłyby ich oczekiwania, powiedziała Olga Zakharova, dyrektor inicjatyw na rzecz rozwoju turystyki, środowiska i klimatu w Agencji Inicjatyw Strategicznych (ASI) na Forum Gaidar.

"Zrównoważony rozwój i ESG stały się rosnącym trendem w ciągu ostatnich pięciu lat. <...> Konsumenci również zainteresowali się zrównoważoną turystyką, a według Booking.com, 61% Rosjan chciałoby wiedzieć więcej o zrównoważonym zakwaterowaniu, wiedzieć więcej o tym, gdzie trafiają ich pieniądze i jak wpływają na lokalne społeczności" - powiedziała Zakharova podczas sesji "Zrównoważony rozwój: Wyzwania, zagrożenia i możliwości dla branży turystycznej".

W tym samym czasie, w Rosji jest tylko 30 hoteli, które podążają w kierunku zrównoważonej turystyki, podczas gdy w Grecji jest ich 600, a w Niemczech 500," powiedziała Zakharova.

DLACZEGO TAK SIĘ DZIEJE

Deficyt "zielonych" obiektów w turystyce i hotelarstwie spowodowany jest brakiem jakichkolwiek zasad i kryteriów. Ponadto, biznes nie rozumie, jakie bonusy ekonomiczne i przywileje może z tego tytułu uzyskać, wyjaśniła.

"Biznes nie dostrzega efektywności ekonomicznej: wdrażanie rozwiązań proekologicznych jest kosztowne, mają one ogromny okres zwrotu, poza tym na rynku brakuje rozwiązań. Nie ma w kraju zasobu, do którego przedsiębiorca mógłby pójść i dowiedzieć się, jakie kryteria obiektu zrównoważonego rozwoju może zastosować wobec siebie. Jeśli biznes ma możliwość obniżenia swoich kosztów i zwiększenia zysków, to świadomie podejmie te kroki - mówi przedstawicielka ASI.

Według niej, mały hotel może zaoszczędzić 5 tys. euro w ciągu 6 miesięcy, rezygnując z jednorazowego plastiku i zmniejszyć wydatki na żywność o 8%, jeśli wdroży system zarządzania odpadami spożywczymi.

W kraju istnieją już projekty, które mogą podzielić się swoimi doświadczeniami w zakresie zrównoważonego rozwoju, powiedziała Zakharova. Na przykład Krasnaya Polyana, która stosuje zasady efektywności energetycznej i już zmniejszyła zużycie energii elektrycznej o 18%, a wody o 25%. Sieć hoteli Azimut, która zastępuje produkty kosmetyczne bardziej przyjaznymi dla środowiska. Hotel Buryatia w obwodzie irkuckim, któremu udało się zmniejszyć emisję dwutlenku węgla o 200 tys. ton dzięki zbieraniu i recyklingowi odpadów. Tu ekspert odniósł się do restauracji Bjorn w Moskwie, która wdrożyła zasady lean production i ograniczyła marnotrawstwo żywności w kuchni. Obliczono tam, że 20% owoców i warzyw nie trafia na stół konsumenta.

"Zrównoważony rozwój to zdrowy rozsądek każdego z nas. To nie jest wyzwanie, to normalny stan, aby to, co robimy dzisiaj, nie zaszkodziło pokoleniom, które będą żyły po nas: Rosturystyka będzie teraz współpracować z regionami i przekazywać im transfery międzybudżetowe, aby wspierać przedsiębiorców. Ale jak dotąd nie ma zainteresowania w regionach, aby tworzyć kryteria i środki wsparcia dla wdrażania "zielonych" rozwiązań, "- powiedziała, dodając, że wdrożenie takich rozwiązań może być już oparte na istniejących projektach biznesowych, a do tego nie ma potrzeby inwestowania w nowe.

PRZYKŁADY REGIONALNE

Władze Republiki Ałtaju rozumieją zrównoważoną turystykę jako zachowanie naturalnej bioróżnorodności, tworzenie nowych miejsc pracy z godziwym wynagrodzeniem oraz zachowanie lokalnej kultury i społeczności, sposobów życia, tradycji i historii.

"Dla nas rozwój turystyki jest szczególnie ważny, ponieważ ma on efekt mnożnikowy na rozwój gospodarczy. Jedno miejsce pracy w turystyce tworzy pięć miejsc pracy w branżach pokrewnych. A nie jest tajemnicą, że Republika Ałtajska jest bardzo popularnym celem turystycznym. Co roku przyjeżdża do nas ponad dwa miliony turystów, a liczba ta rośnie z roku na rok. Głównym zadaniem dla nas jest utrzymanie równowagi pomiędzy restrykcyjnością i gościnnością. Według różnych szacunków ekspertów, według ankiet przeprowadzonych wśród Rosjan, istnieje rosnąca tendencja do ochrony przyrody. Eksperci zwracają uwagę na to, że turystyka ekologiczna i informacyjna rośnie o 30% rocznie" - powiedział szef republiki Oleg Khorokhordin.

Aby dostosować się do tych tendencji, władze Ałtaju dążą do zmniejszenia obciążenia antropogenicznego i zachowania lokalnej kultury, wyjaśnił Khorokhordin.

"Łączymy szlaki turystyczne z infrastrukturą, rozdajemy turystom broszury, jak należy się zachowywać. Tutaj, na przykład, skały zostały pomalowane: rysowanie na skałach jest szybkie, ale zmazywanie - to czasochłonny i, nawiasem mówiąc, kosztowny proces". Ponadto, kultura Ałtaju nie ma kościołów, kościół jest przełęcze górskie, a jeśli tradycja kultury prawosławnej, aby umieścić świecę w kościele, tutaj, aby związać wstążkę, i że wstążka, a nie maska - to jest bardzo obraźliwe dla lokalnych mieszkańców "- wyjaśnił szef republiki.

Poza tym, według niego, hotelarze Ałtaju każdego poziomu zwracają uwagę na walkę z odpadami. Ponadto, region planuje przejść na zieloną energię.

"W Ałtaju znajduje się osiem stacji solarnych i jeden magazyn. Pojemność przekracza nasze zużycie o 1,5 razy. Ale dziś jest to droga energia.Według szacunków inwestorów, którzy zainwestowali w rozwój paneli słonecznych, do 2029 roku ich cena będzie równa gazowi, a wtedy całkowicie przejdziemy na zieloną energię" - podkreślił.

Dziś światowy przemysł turystyczny emituje 8% gazów cieplarnianych, przemysł turystyczny pozostawia duży ślad węglowy, dodał Khorokhordin. W związku z tym, republika zmierza w kierunku zaoferowania turystom możliwości kupowania offsetu węglowego w przyszłości.

MOSCOW AUDIT.

Popyt ze strony społeczeństwa na przyjazną środowisku konsumpcję i turystykę już się ukształtował (w Rosji 74% mieszkańców, według Booking.com, chciałoby ograniczyć śmiecenie podczas przyszłych podróży), teraz państwo musi stworzyć warunki, które będą stymulować powstawanie takich usług, powiedziała Ekaterina Pronicheva, przewodnicząca Moskiewskiego Komitetu Turystyki.

"Mamy już strategię dla przemysłu turystycznego do 2035 roku, w której zrównoważony rozwój turystyki obejmuje poszanowanie ekologicznego stanu terytoriów, wielonarodowość i ograniczenie nadmiernego ruchu turystycznego. Ale potrzebujemy standardów, które pozwoliłyby albo całemu terytorium Rosji, albo każdemu pojedynczemu podmiotowi podejść do zasad zrównoważonego rozwoju w sposób ukierunkowany" - powiedziała Pronicheva.

Ponadto, ważne jest, aby informować ludzi i oznaczać miejsca noclegowe i touroperatorów jako spełniające wymagania zrównoważonego rozwoju, a także informować ludzi, co mogą zrobić, aby ich podróż nie zaszkodziła planecie. Ostatnim środkiem może być inicjatywa ustawodawcza dotycząca środków wsparcia dla przedsiębiorstw, które dążą do ESG.

Moskwa jest członkiem Globalnej Rady Zrównoważonej Turystyki (GSTC) od 2022 roku i zaczyna opracowywać unikalne standardy dla miasta.

"W tym roku audytujemy Moskwę pod kątem zgodności z międzynarodowymi standardami GSTC w zakresie tego, jak uczestnicy naszej branży - od hoteli, kawiarni, restauracji i miejsc pokazów - spełniają te kryteria. W rezultacie mamy własne standardy. W ich ramach planujemy oddzielnie pracować z branżą. <...> musimy stymulować popyt, mówiąc ludziom, że mogą skorzystać z usług, które spełniają ich standardy i ich wyobrażenia o ochronie środowiska. Będziemy tworzyć takie standardy na podstawie Moskwy i zapraszamy do udziału kolegów" - powiedziała.

Made in Russia // Made in Russia

Autor: Karina Kamalova