A indústria pecuária doméstica mostrou crescimento em 2020 nos setores de carne e laticínios, de acordo com o site do Ministério da Agricultura do país.

Os especialistas prevêem que esta tendência continuará em 2021.

A produção de gado e de aves para abate aumentou em 3,1% para 15,6 milhões de toneladas em comparação com 2019. Um crescimento especial de 9% foi registrado na produção de carne suína. Isto se deve a projetos de investimento e maiores oportunidades de exportação para fornecedores da Rússia.

Yuri Kovalev, Diretor Geral do Sindicato Nacional dos Produtores de Carne Suína, declarou que a cada ano o aumento é de cerca de 3-5%. Este número, disse ele, crescerá para 5,8 milhões de toneladas em peso vivo até 2025.

O aumento na produção de bovinos e aves foi de 0,3% cada. A produção de ovos aumentou em 0,2% para 44,8 bilhões de toneladas.

Como Sergey Lakhtyukhov, Diretor Geral do Sindicato Nacional dos Avicultores, assinalou, a indústria vem apresentando resultados estáveis nos últimos anos. Por isso, ela cobre as necessidades da população e tem um efeito positivo na substituição de importações. No futuro, é possível desenvolver o consumo doméstico de carne de aves aumentando a produção de perus e outros produtos de nicho.

Fabricado na Rússia // Fabricado na Rússia

Autor: Ksenia Gustova