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A produção de carne na Rússia aumentou em 3% este ano

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A produção de carne na Rússia aumentou em 3% este ano

A produção de carne em janeiro-fevereiro deste ano na Rússia aumentou em 3% para 468 mil toneladas em comparação com o mesmo período do ano passado, segundo dados da Rosstat. No entanto, a produção de óleo de girassol, peixe processado e enlatado diminuiu.

Além disso, o país reduziu a produção de carne de aves em quase 8% (721 mil toneladas) para o mesmo período. A produção de carne processada, ao contrário, aumentou em 10%, para 665 mil toneladas. A produção de produtos de embutidos aumentou cerca de 5%. A produção de carne enlatada permaneceu no mesmo nível - cerca de 82 milhões de latas condicionais.

De acordo com a Rosstat, no período de relatório na Rússia, a produção de peixe processado e enlatado diminuiu em 16%, para 604 mil toneladas.

Entretanto, durante este período, os produtores produziram 7,2% menos óleo de girassol e suas frações não refinadas.

Também decorre dos dados da agência que nos dois primeiros meses a produção de batata em lata (+13,3%) e sucos de frutas e vegetais (+32%) aumentou no país.

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Autor: Ksenia Gustova

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