Os preços dos produtos de panificação devem aumentar na Rússia em agosto. De acordo com a Kommersant, as padarias já avisaram os varejistas sobre a mudança de preços em 7-12%.

De acordo com Alexey Lyalin, presidente da União Russa de Panificadores, as subidas de preços estarão associadas a um aumento no custo de produção.

Assim, o preço da margarina subiu 38%, os materiais de embalagem - em 26%, o açúcar - em 9%.

Especialistas também explicaram que o apoio estatal, fornecido aos padeiros no final de 2020, não leva em conta o aumento do custo das matérias-primas, de modo que alguns fabricantes decidiram abandoná-las para evitar a falência.

Entretanto, o Ministério da Agricultura disse que não esperam um aumento significativo no preço dos produtos de panificação. A agência assegurou que o custo do trigo de terceira e quarta classe após a introdução dos direitos alfandegários caiu 7,2% e 5,9%, respectivamente. Desde 16 de julho, 47,6% dos fundos destinados às padarias para estabilizar os preços têm sido utilizados, disse o ministério.

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Autor: Maria Buzanakova