MADE IN RUSSIA

Todas as regiões
POR
Principal

"Yuzhuralkonditer e a fábrica Kaslinsky liberaram um pão de gengibre "de ferro fundido" com o dragão

20
"Yuzhuralkonditer e a fábrica Kaslinsky liberaram um pão de gengibre "de ferro fundido" com o dragão

A fábrica de Yuzhuralkonditer e a fábrica Kaslinsky Architectural and Artistic Casting Plant desenvolveram um "Kaslinsky gingerbread" original, o serviço de imprensa da empresa holding United Confectioners disse à Made in Russia.

"Os especialistas da fábrica desenvolveram e fundiram um molde para o pão de gengibre - uma placa quadrada com uma imagem em relevo de um dragão. Este é um elemento reconhecível do famoso produto dos artesãos Kaslinsky, o pavilhão dos metalúrgicos Urais para a Exposição Mundial de 1900 em Paris, que foi premiado com o grande prêmio. Os confeiteiros de Chelyabinsk, por sua vez, desenvolveram uma receita de pão de gengibre - inclui mel de trigo mourisco natural, mistura de ovos, farinha de trigo de alta qualidade, açúcar, óleo vegetal, chocolate branco, canela, noz moscada, cardamomo, cor preta vegetal natural e refrigerante" - disse a holding.

O pão de gengibre é preto com uma camada de chocolate branco no interior. Parece um baixo-relevo de ferro fundido e é embalado em uma caixa de papelão com uma tampa transparente.

Como foi especificado no serviço de imprensa, a iniciativa de fazer um bolo de pão de gengibre pertenceu à fábrica "Yuzhuralkonditer" como continuação do desenvolvimento da cooperação com a fábrica. Há mais de um ano, a fábrica vem implementando o projeto "Chelyabinsk Confeitaria". História nas embalagens" em cooperação com a Chelyabinsk State Philharmonic Society, Museum of Fine Arts, e South Ural State University.

"As etiquetas dos doces contêm imagens de monumentos históricos, obras significativas de arquitetura e arte para a região. Agora você também pode ver as melhores obras dos mestres de Kasli nelas, incluindo a escultura "Cavalo com Popona", que tem sido o emblema da Kasli Works por mais de meio século e está incluída na heráldica da cidade de Kasli. Tradicionalmente, no interior do invólucro se colocava uma breve descrição da imagem "- anotada em" Confeitaria Unida.

Os novos "Kaslinsky gingerbread" e doces com a imagem da fundição podem ser adquiridos em lojas de souvenirs e mercearias em Chelyabinsk. Fora da região os produtos "Yuzhuralkonditer" são apresentados em uma rede de mais de 90 supermercados de confeitaria "Alenka", inclusive on-line.

A "Yuzhuralkonditer" é uma das maiores fábricas de confeitaria dos Urais do Sul, que celebrou seu 60º aniversário este ano. Ela faz parte da "United Confeitaria" Holding. As marcas mais famosas da fábrica são bolos de biscoito "Merendinka" e doces "Romashka". Este ano, a fábrica retomou a produção de "Ural gingerbread" com recheio de damasco, de acordo com a receita de uma pastelaria regional tradicional.

A fábrica Kaslinsky Architectural and Artistic Casting Plant faz parte do Grupo Mechel. O artesanato Kasli de fabricação de produtos de ferro fundido data do século XVIII. A arte dos artesãos Kasli é reconhecida em nível mundial e tem recebido muitos prêmios de prestígio. Uma de suas obras mais famosas é o pavilhão da Feira Mundial, cujo design artístico combina antigos motivos russos, escandinavos, bizantinos e venezianos e heróis de conto de fadas da antiga mitologia russa e européia. Atualmente, o pavilhão é mantido no Museu de Belas Artes de Ekaterinburg.

Feito na Rússia // Feito na Rússia

Autor: Karina Kamalova

0