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Rússia exporta carne de veado halal

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A Finlândia, a Alemanha e os países do Oriente Médio estavam interessados na exportação de carne de veado da Rússia. Isto foi afirmado por Alexander Mazharov, Director do Departamento de Relações Económicas Internacionais e Estrangeiras do Distrito Autónomo de Yamalo-Nenets.

"Em 2016, a empresa Yamal Deer só forneceu carne no âmbito de um acordo de longo prazo com a Finlândia. Embora agora a procura nos países da UE exceda significativamente a oferta. Em 2017, pretendemos certificar a empresa municipal "Payuta" e estabelecer, na sua base, a preparação de carne de rena na Alemanha. No primeiro trimestre do próximo ano planejamos realizar reuniões e negociações com potenciais parceiros alemães. Além disso, a nossa carne é ativamente "cuidada" pelos Estados Árabes. Nós negociamos e discutimos as condições para a preparação da carne "Halal", disse o diretor do departamento.

Apesar de no Verão a região ter sido atingida por um surto de antraz, os clientes estrangeiros não só não recusaram, como também duplicaram os contratos de fornecimento de carne - de 400 para 800 toneladas.

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