MADE IN RUSSIA

Todas as regiões
POR
Principais notícias

As exportações de confeitaria de Moscovo em 2020 aumentaram 11%

21
As exportações de confeitaria de Moscovo em 2020 aumentaram 11%

O ano 2020 mostrou um crescimento constante no volume das exportações russas de produtos de confeitaria e, neste contexto, Moscovo também demonstrou uma tendência positiva. Assim, só nos primeiros oito meses do ano passado, o montante total de transacções de fornecimentos ao estrangeiro de produtos de confeitaria de Moscovo aumentou 11% em comparação com o mesmo período de 2019.

Em termos monetários, as exportações de confeitaria de Moscovo ascenderam a 98,36 milhões de dólares americanos. Em termos físicos - 41,73 mil toneladas, o que é 8% mais do que o valor do ano passado. Tais dados foram fornecidos pelo Vice-Presidente da Câmara de Moscovo sobre Política Económica Vladimir Efimov.

Direcções de exportação de confeitaria

De acordo com os dados publicados do Departamento de Investimento e Política Industrial de Moscovo, pode-se julgar sobre as mudanças positivas e mesmo simbólicas nas direcções de exportação das empresas de confeitaria de Moscovo.

Alexander Prokhorov, o chefe do departamento, observa que a Bielorrússia continua a ser o líder em compras nesta indústria. Durante os primeiros 8 meses do ano passado, o país comprou 25,6 milhões de dólares de produção às empresas de confeitaria de Moscovo.

Vale a pena notar que a Bielorrússia é o líder não só em termos de volumes, mas também em termos da sua taxa de crescimento. Assim, o montante total de transacções especificado é até 82,4% mais do que no mesmo período de 2019. Alguns tipos de produtos receberam uma procura literalmente explosiva - por exemplo, o lado bielorusso comprou chocolates por $1,9 milhões, o que é quatro vezes mais do que em 2019.

Tem havido também um aumento da oferta noutras áreas. Por exemplo, os volumes de exportação das empresas de confeitaria de Moscovo para os Estados Unidos, embora muito mais modestos no total do que para a Bielorrússia, mas também notáveis - 4,65 milhões de dólares para os mesmos oito primeiros meses. E isso é um terço a mais do que o mesmo período em 2019.

No total, recorda Alexander Prokhorov, Moscovo exporta actualmente doces para 59 países.

Produção e composição das exportações

A natureza dos produtos da indústria de confeitaria fornecidos no estrangeiro é também de interesse para análises e previsões. Por exemplo, em 2020, a Rússia está muito próxima dos dez maiores fornecedores de chocolate do mundo. Os volumes de exportação de produtos de chocolate ascenderam a mais de 700 milhões de dólares - com tal indicador, a Rússia classificou-se em 11º lugar nas estatísticas mundiais dos exportadores de chocolate.

No volume deste segmento de exportação russo, Moscovo também aumentou a sua presença em 6% em comparação com o ano anterior. Os fabricantes de chocolate metropolitanos fizeram acordos de exportação por 44,6 milhões de dólares apenas durante os primeiros 8 meses do ano passado. Os maiores compradores destes produtos são a Bielorrússia, o Cazaquistão, o Azerbaijão, a Mongólia, a Alemanha e os EUA.

As entregas estrangeiras de produtos de padaria doce de empresas de Moscovo também demonstraram um crescimento tangível nos primeiros três trimestres de 2020. O montante total das transacções aumentou 8%, ultrapassando a marca de 15 milhões de dólares. Em particular, a exportação de bolachas representou quase dois terços deste volume pela soma das transacções - 9,9 milhões de dólares, e em equivalente monetário foi 30% mais do que no período anterior.

Tendências e previsões

No primeiro semestre de 2020, os peritos não tinham a certeza do que os resultados reais das exportações de produtos de confeitaria da Rússia mostrariam. Um sério factor de incerteza foi a pandemia, bem como as numerosas circunstâncias de força maior relacionadas com a actividade económica estrangeira.

No entanto, logo em Outubro tornou-se óbvio que a exportação russa e, em particular, a de produtos de confeitaria de Moscovo não só não perdeu em termos de volumes, como, pelo contrário, aumentou significativamente. Assim, o crescimento acima mencionado de 11 e 8% (em termos de valor e volume, respectivamente) confirmou a forte tendência de crescimento dos últimos anos.

Os resultados das suas análises e previsões foram feitos pelos especialistas do Centro de Apoio à Exportação "Mosprom". A investigação independente mostrou tendências e perspectivas positivas para o desenvolvimento de direcções da Ásia, Médio Oriente e Norte de África para a exportação de produtos de confeitaria de fabricantes de Moscovo. É nestes países que existe uma procura em constante crescimento para estes produtos numa vasta gama.

Segundo os peritos "Mosprom", uma procura tão elevada de doces importados nestas regiões do mundo é explicada por uma combinação de rendimentos reais crescentes da população e simultânea falta de capacidade industrial e de matérias-primas. A produção interna em vários países não consegue acompanhar o crescente poder de compra da população, e para satisfazer a procura, os governos estão dispostos a comprar doces do estrangeiro. Uma procura tão elevada melhora automaticamente as condições de preços e torna as ofertas de potenciais parceiros mais atractivas para o lado russo.

Natalia Shuvalova, Directora Geral do centro Mosprom, comentou e complementou os resultados da investigação conduzida pelo centro. Segundo ela, as tendências actuais na indústria global de confeitaria caracterizam-se por tentativas de criar produtos completamente novos com receitas únicas, e, consequentemente, novas tecnologias de produção. As novas tendências de marketing também influenciarão inevitavelmente o pacote - design inovador e novos materiais exigirão custos acrescidos. São estes factores que Shuvalova descreveu como fundamentais no crescimento projectado da indústria de confeitaria nos próximos anos na região da Ásia-Pacífico e no mundo em geral.

O chefe do centro Mosprom também acrescentou que no mundo de hoje, os produtos de chocolate continuam a ser os líderes em termos de volumes de produção e consumo, seguidos imediatamente pelos produtos açucarados e depois pelos doces à base de farinha. "As condições qualitativas do mercado permanecem as mesmas de todos os anos anteriores, mas o rápido crescimento da procura de produtos de confeitaria nos países asiáticos está a levar os mercados globais a expandir as carteiras de produtos e a introduzir novas marcas", concluiu Shuvalova.

0