Uma nova loja de processamento de peixe com uma produção diária de até 20 toneladas de peixe refrigerado foi lançada na Karelia.

O novo empreendimento foi inaugurado pelo grupo de empresas Priladozhye, que cria trutas arco-íris no Lago Ladoga.

A loja foi feita em um local da antiga fazenda de peles. A sua capacidade nominal é de 15-20 toneladas de produtos refrigerados e prontos por dia. Agora a produção está sendo aumentada passo a passo.

O peixe é fatiado, seco e defumado aqui, após o que é colocado em embalagens a vácuo.

No momento, a empresa vende seus produtos através de sua própria loja online. Os produtos também são fornecidos para Petrozavodsk, Moscovo e São Petersburgo.

No futuro, será lançada a segunda fase da fábrica. Além disso, no futuro está prevista a utilização de resíduos de peixe para a produção de óleo de peixe.

Fabricado na Rússia // Fabricado na Rússia

Autor: Ksenia Gustova